그릭요거트 효능, 주의사항, 섭취방법,레시피 제대로 알고 먹자!

1. ✨ 그릭요거트란?

요즘 건강한 식단을 찾는 분들이라면 꼭 한 번쯤 들어봤을 '그릭요거트'.
일반 요거트보다 훨씬 꾸덕하고 진한 질감, 그리고 단백질이 풍부하다는 특징이 있어요.

그릭요거트는 요거트를 만든 후 유청을 제거해 만들어지며, 당류는 적고 영양은 진한 고농축 건강식품이에요.
다이어트를 하거나 단백질 보충이 필요한 분들, 혹은 아침 식사를 간단하게 챙기고 싶은 분들에게 큰 사랑을 받고 있죠!

그릭요거트는 일반 요거트보다 단백질 함량이 훨씬 높아요.
근력 운동 후 회복식으로도 딱! 특히 다이어터, 운동러에게 강추💪

유산균이 풍부해서 장내 환경을 개선해주고, 배변 활동 원활, 면역력 강화에도 도움이 됩니다.

당분이 적고 단백질이 많아 혈당이 급격히 오르지 않으며, 소화가 천천히 되어 오랫동안 포만감 유지가 가능해요.

그릭요거트에는 칼슘, B2, B12 등의 영양소도 풍부해서 뼈 건강과 피로 회복에도 긍정적인 영향을 줘요.

일반 요거트보다 유당은 적지만 완전히 제거된 건 아니기 때문에, 민감한 분은 속이 불편할 수 있어요.

풀지방 제품은 지방 함량이 높아, 과하게 섭취하면 체중 증가로 이어질 수 있어요.
👉 저지방 또는 무지방 제품을 선택하는 것도 방법!

플레인 그릭요거트를 선택하세요!
딸기맛, 블루베리맛 등 가향 제품은 설탕이 듬뿍 들어간 경우가 많아요.

그릭요거트는 단독으로도 맛있지만, 다양한 재료와 섞어 먹으면 훨씬 맛과 영양이 업그레이드됩니다!

1일 권장 섭취량은 150~200g 정도면 충분해요.
공복보다는 식후 간식으로 먹거나, 아침 대용으로 활용하기 좋아요.

그릭요거트는 유산균이 살아있는 만큼 보관에 주의해야 해요!

그릭요거트를 만들면 생기는 노란빛의 맑은 액체 = 유청(whey)
이걸 그냥 버리면 너무 아깝죠! 유청은 단백질, 유산균, 무기질이 풍부하답니다.

1️⃣ 스무디에 넣기
바나나, 시금치, 블루베리 등 과일과 함께 갈면 단백질 풍부한 건강 스무디 완성!

2️⃣ 빵이나 팬케이크 반죽에 활용
우유 대신 유청을 넣으면 더 쫀득하고 고소한 맛이 납니다.

3️⃣ 반려동물 간식으로
강아지에게 소량 섞어주면 장 건강에 도움이 돼요 (※ 과량 금지)

4️⃣ 식물 영양제로 재활용
유청에 물을 섞어 화초에 주면 좋은 영양 공급원이 됩니다. (단, 냄새 조심)

구분내용

그릭요거트는 단순히 ‘꾸덕한 요거트’ 그 이상이에요.
건강과 미용, 다이어트까지 챙길 수 있는 완벽한 슈퍼푸드라고 해도 과언이 아니죠.

저는 개인적으로 플레인 그릭요거트에 블루베리랑 꿀 한 스푼 넣어 먹는 조합을 제일 좋아해요.
처음엔 조금 심심할 수 있지만, 꾸준히 먹다 보면

느끼지 못했던 건강함과 깊은 맛에 반하게 되실 거예요 💙